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长寿的基因

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  • TA的每日心情
    开心
    10 小时前
  • 发表于 2019-4-1 22:03:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    ! T  B* _. [: I' R* Y2 k基本信息
    # t% O" I& j, |% C1 r" J3 ]3 y+ Q出版社: 浙江人民出版社; 第1版 (2001年1月1日)
    # h2 E/ ?8 n( |外文书名: The Mindspan Diet
    5 x+ X5 f+ s+ b8 d* d3 z平装: 316页# z9 [! m7 Y' l, p* _# A
    ; ~2 \9 a2 ]: o3 N$ [
    编辑推荐
    3 s; l" `0 C4 y, I0 ]# m! @0 W7 H1 a《长寿的基因》的编辑推荐:# }5 x! C8 k3 G# m" h# {
    湛庐文化生命科学书系重磅新书。
    4 P$ t8 b) Y; g; U, T; T% W2 }研究基因、饮食与长寿相互关系的世界权威,基因编辑先驱乔治·丘奇教授的得意门生,哈佛大学医学院“个人基因组计划”老年医学研究负责人,生命科学领域的连续创业家,TED演讲人,普雷斯顿·埃斯特普重磅新书。
    0 M6 ]1 w3 X: ]0 ^; k清华大学教授、知名创造力与创新管理专家陈劲,浙江大学教授、科普畅销书《吃货的生物学修养》作者王立铭,联袂推荐。
    5 v& W5 Z0 N; H5 }- L4 ~3 A哈佛大学医学院遗传学教授,基因编辑领域先驱,哈佛大学医学院“个人基因组计划”创始人乔治·丘奇鼎力支持。/ F! B+ }) Q: B1 [% E- i8 I! P
    扎实充分的研究案例论证,有趣新颖的新兴饮食观念!
    : D& K2 Z6 Z2 u6 u, k6 c  c# u$ I" I0 ~0 G4 W
    名人推荐: S/ W3 a( j6 P
    《长寿的基因》的各方赞誉:, p% O- U* L0 t& H1 {5 n
    “民以食为天”,中国传统智慧已明确指明现代人的生活要点。《长寿的基因》一书科学地阐明了如何通过好的饮食提高大脑活力,保持大脑健康。这是一部人人必读的科普精品。9 G  C0 }, }' q, J2 p+ a
    陈劲
    : T( ~* {! }0 t( w) p! M/ D& e- h. J2 a清华大学教授、知名创造力与创新管理专家
    6 [  B$ S6 V6 ?+ D2 G; g3 E! ?
    5 h/ N9 K- D) i; r/ Z本书作者选择了一个独特的视角展开了他的科学讨论:哪些地区的人具有...的“心智寿命”,也就是较长的寿命和较低的阿尔茨海默病发病率?在这些地方(例如日本,法国,意大利等),人们饮食中的哪些要素可能对此有贡献?作者总结了许多近年来流行病学研究的结果,并提出了几个可能和人们主流认知相悖的饮食新概念:碳水化合物对健康有益,高碳水化合物、低蛋白质的饮食有利于保持心智健康,铁元素对大脑机能有害,等等。必须要说,这些现象背后的生物学原理仍然扑朔迷离,饮食习惯和疾病之间的关联也呈现出越来越清晰的个体化差异,很可能不会有放之四海而皆准的健康饮食指南。但本书的独特视角和丰富信息,仍能为焦虑于饮食和健康问题的人们提供了新的思考。
    ' a7 ^. P4 L) m& S$ Z- O5 o/ b王立铭
    9 l2 |$ L4 O  `( L; x- {4 \) w* A浙江大学生命科学研究院教授、科普畅销书《吃货的生物学修养》作者% z5 L# i! T0 p

    + H' A9 K9 o1 f* D, O3 w7 J- B9 ]对于当前流行的一些错误的关于衰老与饮食关系的观念,普雷斯顿·埃斯特普在《长寿的基因》这本书里说出了真相!普雷斯顿·埃斯特普提供的健康长寿新规则,既简单实用,又不失科学性。
    ( o6 p  p3 @6 `2 w乔治·丘奇
    $ k2 Z0 J5 C. D' d) m: f) \* O) v8 V哈佛大学遗传学教授,哈佛大学医学院“个人基因组计划”创始人
    ) V2 S5 N4 R3 b: P$ Z) `: G& a9 a$ v! U
    如何让我们整个一生都能保持旺盛的认知能力,《长寿的基因》为我们提供了最实用的路线图!这本书让我们确信:更长和更好的生命,完全取决于我们自己的厨房!# ?. q4 n+ N6 @( f

    9 s5 i# _. a9 g* m; N( \7 |罗纳德·凯斯勒
    7 u7 w& ~% R" J) M哈佛大学医学院医疗保健政策学教授' X4 j+ y# V9 ]
    9 R; q% U5 R1 O# S8 k6 S7 {
    根据科学家的最新研究成果,《长寿的基因》戳穿了一些所谓营养学家的“神话”!这本书提出的建议,一定会让我们活得更长久、更健康、更开心!+ H: G) ]8 I; h0 ^
    马特·卡伯尔雷恩
    2 }1 @0 X# Y+ H" r- k' ~华盛顿大学病理学教授,华盛顿大学衰老与长寿研究所创始人" I/ D" G- m3 p/ G

    * V0 D8 F- D& c9 }  T& E
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-27 07:12
  • 发表于 2019-4-3 18:05:24 | 显示全部楼层
    感谢您的分享。
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  • TA的每日心情
    闭嘴
    2019-8-13 13:39
  • 发表于 2019-4-25 11:26:23 | 显示全部楼层
    是讲美食吗?
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-13 13:46
  • 发表于 2019-4-25 16:28:41 | 显示全部楼层
    感谢您分享好书。
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-13 13:46
  • 发表于 2019-6-16 08:56:29 | 显示全部楼层
    好书好书,谢谢分享。
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-20 11:51
  • 发表于 2019-7-20 20:03:30 | 显示全部楼层
    好书,感谢分享
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-19 18:44
  • 发表于 2019-7-29 22:01:23 | 显示全部楼层

    2 U' K2 q, Z5 d- z感谢您的分享
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-20 11:46
  • 发表于 2019-8-5 09:06:43 | 显示全部楼层
    感谢您分享好书
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-19 18:44
  • 发表于 2019-8-13 22:03:52 | 显示全部楼层
    谢谢分享
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-20 11:42
  • 发表于 2019-8-24 12:43:05 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-20 10:31
  • 发表于 2019-8-24 12:53:43 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    萌哒
    2020-3-10 12:22
  • 发表于 2019-9-8 10:39:04 | 显示全部楼层
    人都想活得更久
    2 J' c- m4 \& z謝謝分享
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-20 10:36
  • 发表于 2019-10-27 14:18:13 | 显示全部楼层
    8 q9 P# P+ R/ c4 V; Y5 p' w
    好书好书,谢谢分享
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-20 10:36
  • 发表于 2019-11-23 22:02:22 | 显示全部楼层
    谢谢分享
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